1 dl Prosecco

Rukola, pecorino, pistacie, hruška, rozinky, dijonská omáčka

"Mojito" Mušle sv. Jakuba (mušle, parmezán, hráškové pyré, máta, limetka)

Kuřecí bujón, tortellini

Pečená kachní prsa, pistáciová čokoláda, červené zelí, brioška, pistácie.

Marinovaná vepřová krkovice s pivem Pilsner Urquell, topinamburové pyré, grilované zelí, karamelizované jablko

Pavlova (Sněhové pusinky, ovoce, šlehačka, čokoláda)